Macinato di Scottona

Il Macinato di Scottona è la scelta ideale per chi cerca carne di qualità superiore, con un sapore autentico e una tenerezza unica. La scottona è una giovane femmina di bovino che non ha mai partorito, e la sua carne si distingue per la morbidezza e la ricchezza di sapore, grazie a una marezzatura naturale che la rende perfetta per preparazioni succulente.

Questo macinato, ottenuto da tagli selezionati, è particolarmente indicato per hamburger, polpette, ragù o qualsiasi ricetta in cui desideri esaltare la qualità della carne. Il risultato? Un piatto gustoso, saporito e genuino, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.