I Coltellacci

La nostra macelleria nasce nel 1983 dalla passione e dall’esperienza di Angelo, che ha fondato l’attività con l’obiettivo di portare sulle tavole dei suoi clienti carni fresche e di alta qualità. Fin dall’inizio, Angelo ha seguito personalmente ogni fase, dalla selezione delle migliori carni italiane alla loro lavorazione artigianale, mettendo sempre al primo posto la genuinità e il sapore autentico dei prodotti.

Col passare degli anni, l’attività di famiglia ha visto crescere non solo la fiducia dei clienti, ma anche la partecipazione della nuova generazione. I figli di Angelo, cresciuti tra le tradizioni di famiglia, hanno deciso di seguire le sue orme, portando avanti l’eredità con la stessa dedizione e attenzione ai dettagli. Oggi, insieme, continuano a selezionare le migliori materie prime e a creare salumi artigianali senza conservanti e preparati pronti per la cottura, mantenendo intatti i valori trasmessi dal padre.

Oggi la macelleria è un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Offriamo non solo la qualità e l’artigianalità di sempre, ma anche un servizio moderno di e-commerce che permette ai nostri clienti di ricevere direttamente a casa una selezione di tagli pregiati e preparati pronti da cuocere. La passione di Angelo e della sua famiglia continua a vivere in ogni prodotto, garantendo un’esperienza di gusto unica e inimitabile da oltre 30 anni.