Filetto di Scottona

Il filetto di Scottona è un taglio pregiato che unisce un sapore deciso ad una straordinaria morbidezza. Ricavato dalla parte più saporita della scottona, una giovane femmina di bovino, questo controfiletto si distingue per la sua marezzatura fine che garantisce una carne succosa e ricca di gusto.

Perfetto per essere grigliato, cucinato al forno o in padella, il controfiletto di scottona è un'ottima scelta per chi cerca un taglio versatile e di alta qualità. La sua consistenza tenera e il sapore pieno lo rendono ideale per preparare piatti gourmet o per chi vuole godersi un pasto gustoso e genuino.

Porta sulla tua tavola il meglio della carne italiana con il filetto di Scottona, un taglio che garantisce un’esperienza di gusto ineguagliabile, perfetta per cene speciali o per esaltare i tuoi piatti di tutti i giorni.